Продукт: Подложна хартия за сервиране 100 бр 2 размера
Каталожен номер: 009006
Материал: Хартия
Хартията за сервиране на храна се предлага в два размера – 20 см x 12 см и 30 см x 20 см. Този вид хартия навлиза в употреба с голяма скорост в България с особено голяма потребност в заведения. Тенденциите на модерното сервиране както в България, така и по света е сервиза да става по примитивен и първичен, но стилен. Има се в предвид употребата вместо чинии на дървени дъски, емайлирани чинии и канчета, каменни плочи, дървени палети, дървени щайги и много други. Храната приготвена по най-известните кулинарни предавания масово се сервира в горепосочените съдове. Когато храната се сервира на дървени съдове – дъски, палети, щайги и др. задължително се използва хартия за сервиране, тъй като в много случаи самата храна може да остави петна по сърът, а почистването им е специфично и без изобилно измиване, което ги прави трудни за поддръжка. Въпреки, че имат такъв недостатък всичко се решава с хартията за сервиране. При сервиране на пържени картофи или тиквички в кошнички, канчета и др. задължително се поставя хартия за сервиране в самият съд преди порционизиране нна храната.
Каталожен номер: 009006
Материал: Хартия
Хартията за сервиране на храна се предлага в два размера – 20 см x 12 см и 30 см x 20 см. Този вид хартия навлиза в употреба с голяма скорост в България с особено голяма потребност в заведения. Тенденциите на модерното сервиране както в България, така и по света е сервиза да става по примитивен и първичен, но стилен. Има се в предвид употребата вместо чинии на дървени дъски, емайлирани чинии и канчета, каменни плочи, дървени палети, дървени щайги и много други. Храната приготвена по най-известните кулинарни предавания масово се сервира в горепосочените съдове. Когато храната се сервира на дървени съдове – дъски, палети, щайги и др. задължително се използва хартия за сервиране, тъй като в много случаи самата храна може да остави петна по сърът, а почистването им е специфично и без изобилно измиване, което ги прави трудни за поддръжка. Въпреки, че имат такъв недостатък всичко се решава с хартията за сервиране. При сервиране на пържени картофи или тиквички в кошнички, канчета и др. задължително се поставя хартия за сервиране в самият съд преди порционизиране нна храната.
