Детайли за продукта

114,70 €
Каталожен №: 011068
№: 011068
Цвят
Продукт: Комплект 4 бр професионални ножове и масат в калъф PIRGE GASTRO
Каталожен номер: 011068
Материал: Стомана полипропилен текстил
Налични цветове: Сив
Този комплект ножове е изработен от висококачествена френска стомана с качество DIN 1.4116 и твърдост 56 ± 1 HrC придобита със специална ледниково топлинна обработка. Дръжките на ножовете от серията GASTRO PIRGE е изработена от специално екструдирана пластмаса, хигиенно съобразена по всички изисквания за досег с хранителни продукти, съчетана с ергономична форма за добро прилягане на всички големини ръце. Тази дръжка създава изключително прилепване към дланта на готвача и има цветен код, който може да сменяте за да се знае за каква цел се използва ножа. Именно цветовите кодове на приборите в професионалните кухни. Този комплект от ножове включва 1 бр нож за сирена и филиране с дължина на острието 17,5 см, 1 бр нож готварски 18 см, 1 бр Шеф нож с дължина 21 см, 1 бр нож за месо 14,5 см, 1 бр масат овален с дължина 25 см и твърдост 66 HrC и всичко това е събрано в калъф за лесно и безопасно пренасяне. Този комплект ножове от серията на PIRGE GASTRO е предвиден да задоволи всички нужди в професионалната кухня на майстор готвачи от високо ниво. Ножовете в комплекта са специално заточени и двустранно полирани за директна употреба, а масатът може да ги поддържа винаги остри и да щади острието, като запазва ножовете дълго време при интензивна употреба.
Ръководство за употреба, поддръжка, рециклиране и гаранция на Pirge
1. Пазете ножовете далеч от деца.
2. Инструкции за употреба и поддръжка:
А. Използвайте гъба или влажна кърпа, за да почистите ножовете или приборите на PIRGE с топла сапунена вода. Изплакнете ножовете си с течаща вода в мивката и след това ги подсушете със суха кърпа.
Б. Не използвайте вода под налягане, висока температура и тежки почистващи химикали, тъй като те могат да деформират острието и дръжката на вашия нож. Затова ви препоръчваме да миете ножовете си на ръка, а не в съдомиялна машина.
С. Никога не използвайте ножовете си за цели, различни от предназначението им, като отваряне на капака на консерва или безалкохолни напитки, премахване на винтове, пробиване на твърди повърхности.
Д. Една от най-големите причини за деформация, която може да възникне в режещите ръбове на ножовете, е рязането върху твърда повърхност. Препоръчваме да използвате нарязани полиетиленови дъски за рязане. Така едновременно ще удължите живота на вашите ножове и ще осигурите най-високо ниво на хигиена. Остриетата и дъските за рязане трябва да се почистват и дезинфекцират след всяка употреба. Можете да използвате платена услуга за заточване, за да поддържате ножа си остър, но можете да го направите и сами с масат или качествено точило за ножове, без употребата на съмнителни уреди и пособия за заточване. Остриетата трябва да бъдат почистени преди заточване с масат. Тъй като те се намагнитват, малките метални части на острието се придържат към стоманата. След няколко претърквания на масата, стоманената повърхност трябва да се почисти с кърпа, като се използва топла или сапунена вода. След това масата трябва да се избърше и със суха кърпа.
Можете да поставяте ножовете си върху магнит държача за ножове, които можете да монтирате на стената в кухнята. По този начин вашите ножове ще бъдат запазени по възможно най-добрия начин, както и ще бъдат лесно подредени, а не просто нахвърляни в чекмедже, което създава и предпоставка за удари и нараняване на остриетата.
Препоръчваме ви да не изхвърляте ножа си след крайно износване директно в коша за боклук, а да го увиете добре във вестник и да го изхвърлите в кош за разделно сметосъбиране за метални отпадъци за рециклиране.
3. Информация за рециклиране:
Ножовете PIRGE се произвеждат от рециклируеми материали. Всеки нож, който хвърлите в кошчетата за рециклиране, може да бъде рециклиран изцяло - стомана и дръжка, създавайки стойност за кръговата на икономиката.
4. Информация за гаранция на ножовете PIRGE:
Вашите ножове PIRGE имат гарантирано качество, но не и при всякаква употреба, различна от гореспоменатата цел. Запазете касовата бележка, от която сте закупили продукта. Можете също да върнете продуктите на PIRGE в рамките на 15 дни. Това 15-дневно условие за връщане е валидно за всички наши продукти, но ако има проблем с продукта, то е предмет на политиката за безусловно връщане.
5. Информация за сертификата на Pirge:
Всички ножове PIRGE се произвеждат с висок сертификат за безопасност и хигиена, както и имат високо качество, относно предмета на дейност за който са предназначени.