Продукт: Готварки нож AKIRA 20.6 см
Каталожен номер: 012459
Материал: Стомана дърво
Ножовете от серията AKIRA са изработени по Японски традиции и изцяло ръчно изковани. Всеки нож е уникален по външен вид и форма. Поради специалния начин на производство е препоръчително ножовете да се използват и поддържат по определен начин. Не трябва да се почистват в съдомиялна машина, тъй като се рискува да се изкриви острието, както и да се повреди дървената дръжка. Този вид ножове са изработени от стомана 420J2, като след коването на острието то не се обработва до лъскавата си част, а е оставено с окалина - (Окис, който се образува на повърхността на разтопен метал при охлаждането му). След почистване с хладка сапунена вода, ножовете трябва да се подсушават добре преди прибиране. Стоманата от която е направен този нож е стомана за изработка на висококачествени ножове, а именно този вид стомани могат да ръждясват. Затова хубавите ножове от този вид изискват малко повече грижи, за да може ножът да служи дълго време.
Каталожен номер: 012459
Материал: Стомана дърво
Ножовете от серията AKIRA са изработени по Японски традиции и изцяло ръчно изковани. Всеки нож е уникален по външен вид и форма. Поради специалния начин на производство е препоръчително ножовете да се използват и поддържат по определен начин. Не трябва да се почистват в съдомиялна машина, тъй като се рискува да се изкриви острието, както и да се повреди дървената дръжка. Този вид ножове са изработени от стомана 420J2, като след коването на острието то не се обработва до лъскавата си част, а е оставено с окалина - (Окис, който се образува на повърхността на разтопен метал при охлаждането му). След почистване с хладка сапунена вода, ножовете трябва да се подсушават добре преди прибиране. Стоманата от която е направен този нож е стомана за изработка на висококачествени ножове, а именно този вид стомани могат да ръждясват. Затова хубавите ножове от този вид изискват малко повече грижи, за да може ножът да служи дълго време.
